Un resto éphémère et un plat unique à 6,90 € à Paris : bienvenue chez 6.90

Un plat fait maison à 6,90€, un dessert à 2,90€... Le tout à deux pas de Grands Boulevards ? Non, ce n’est pas un mirage, c’est le concept du resto éphémère 6.90. À partir du 26 mars 2025, cette nouvelle adresse vous attend pour bousculer vos habitudes de pause dej’. Et autant dire qu’on est loin du sandwich triangle fade et hors de prix.

Un resto qui dit non à l’inflation

Sérieux, c’est vraiment le bon plan food du printemps. Le principe de 6.90 est aussi simple qu’efficace : un seul plat à la carte, cuisiné maison avec des produits du terroir, pour un prix fixe de... 6,90 €. Voilà. Pas de blabla, pas de menu à rallonge. Juste une bonne assiette, qui change régulièrement, et qui fait le taf (le tout sans faire pleurer votre compte en banque).

On en parle de la première assiette ?

Pour l’ouverture, attendez-vous à du bon, du vrai, du rustique comme on aime : une saucisse au couteau made in Aveyron, accompagnée de purée maison. Et si vous avez encore une petite place, la mousse au chocolat (2,90 €) risque fort de finir le travail. Ajoutez un verre de vin ou un soft (3,90 €), et vous sortez avec le smile, le ventre plein et encore du budget pour votre café.

Jade Frommer aux manettes

Derrière ce projet à l’ambition bien ficelée, on retrouve Jade Frommer, la boss d’Ephemera Group. Si les noms Under The Sea, Stellar ou Jungle Palace vous disent quelque chose, c’est elle. Cette fois, elle mise tout sur l’accessibilité sans sacrifier la qualité. 

Le meilleur dans tout ça ? C’est éphémère

Comme tout bon plan qui se respecte, 6.90 ne restera pas éternel. Vous avez jusqu’au 30 juin 2025 pour tester, retester, et ramener vos collègues, vos amis ou votre conjoint. C’est à deux pas du métro Bonne Nouvelle, dans le quartier du Sentier. 

Informations pratiques

• Lieu : Restaurant 6.90, 3 Rue Poissonnière, 75002 Paris
• Date(s) et horaires : Du lundi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h (du 26 mars au 30 juin 2025)
• Prix : Plat unique à 6,90 € / Dessert à 2,90 € / Boisson à 3,90 €
• Bon à savoir : possibilité de réserver pour prendre à emporter en cliquant ici

Une cuisine simple, maison, abordable, sans chichi. C’est pour vous si vous en avez marre de payer 18 balles pour une salade tiède, ou si vous avez juste envie de bien manger sans culpabiliser. La promesse est claire : le goût d’un vrai plat, pour le prix d’un fast-food. Et ça, ça pourrait bien changer la donne.