Centre Culturel Coréen, 20 Rue la Boétie 75016 Paris
M° : Miromesnil
Tél. : 01 47 20 84 15
Email : [email protected]
http://www.coree-culture.org
Vendredi 2 novembre 2012 de 19h à 20h - A réserver dès maintenant !
Gratuit sur réservation
Réservation préalable au 01 47 20 84 15
Centre Culturel Coréen, 20 Rue la Boétie 75016 Paris
M° : Miromesnil
Tél. : 01 47 20 84 15
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Vendredi 2 novembre 2012 de 19h à 20h
A réserver dès maintenant !
Démonstration gratuite de cuisine coréenne sur le "Kimchi"
Kimchi est un terme désignant une technique de conservation des légumes parfaitement adaptée à la Corée, pays très chaud en été et très froid en hiver.
Des légumes (choux chinois, navets, radis blanc...) sont préparés avec différents ingrédients et généralement relevés de piments, d'ail et de saumure. Puis, ils sont soumis à fermentation dans des pots de terre. Le Kimchi le plus connu est à base de choux fermentés ; il accompagne, en Corée, tous les repas. Réservation préalable au 01 47 20 84 15
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Vendredi 2 novembre 2012 de 19h à 20h - A réserver dès maintenant !
Gratuit sur réservation
Réservation préalable au 01 47 20 84 15
Centre Culturel Coréen, 20 Rue la Boétie 75016 Paris
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