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Les délices de la charcuterie espagnole : jambon Serrano de 4/4,5 kg
Produit à partir de porcs blancs ou dits ‘’ à peau blanche ‘’ élevés dans des fermes et nourris principalement au foin et aux céréales (avoine, maïs, seigle, blé). Ce type de jambon constitue 90 % de la production de jambon espagnole. Sa viande maigre et son goût puissant sont présents dans les assiettes de millions de familles depuis des générations. Le jambon serrano Delizius Deluxe, riche en vitamines, protéines et minéraux, est très répandu dans l’alimentation méditerranéenne, que ce soit seul ou comme ingrédient dans de nombreuses recettes.
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