Hoct & Loca : le brunch où le chocolat est roi

Tu cherches une expérience gourmande et insolite à Paris ? File chez Hoct & Loca, en plein cœur du Marais, pour découvrir un brunch qui met le chocolat à l'honneur comme jamais. Entre douceurs sucrées, plats salés et une dégustation de chocolats fondus, c'est l'adresse idéale pour les amoureux du cacao. Prêt à te laisser tenter ?

À quoi s’attendre ?

Chez Hoct & Loca, tout tourne autour du chocolat, et on ne fait pas les choses à moitié. Ce "bar à chocolat" unique te propose un brunch gourmand et créatif, adapté à toutes tes envies. Plutôt salé ou franchement chocolaté ? À toi de choisir, mais une chose est sûre : tu vas te régaler. Et pour couronner le tout, tout est fait maison, avec des produits de qualité et un personnel aux petits soins.

Le programme gourmand

Le brunch commence par un choix de plats salés qui font sérieusement envie :

• Full breakfast : œufs, bacon, rillettes et pommes de terre grenailles.
• Gaufre salée : gaufre au parmesan, saumon, avocat, tartare de fromage frais et ciboulette.
• Tartine gourmande : persillade, feta, pickles d'oignons rouges, écrasé d'avocat.
• Brioche perdue : caramel, granola et fruits rouges.

Après le salé, place au vrai clou du spectacle : le chocolat. La dégustation commence par six chocolats fondus aux saveurs variées : noir acidulé, blanc, caramel, dulce de leche… Une fois ton préféré sélectionné, il se décline selon tes envies :

• En ramequin, pour y tremper croissants, fruits frais et viennoiseries.
• En chocolat chaud, que tu prépares toi-même avec un mini-fouet, version épaisse ou liquide.
• En choco-cappuccino ou en glace enrobée de ton chocolat préféré.

Le tout est accompagné de fruits frais, viennoiseries, et une orange pressée. Bref, de quoi ravir tous les gourmands !

Une expérience originale

Le détail qui fait tout ? Ce brunch, c’est bien plus qu’un repas. C’est une expérience à part entière. Entre le rituel du chocolat chaud à préparer soi-même et l’ambiance cosy en plein cœur du Marais, tu passes un moment unique, loin des brunchs classiques. Et en bonus, le personnel est hyper à l’écoute, toujours prêt à te guider dans tes choix chocolatés.

Informations pratiques

• Lieu : Hoct & Loca, Paris (Marais).
• Horaires : Brunch disponible 7j/7, de 10h à 20h.
• Prix : Plats salés dès 10€, sucrés dès 7€. Formule brunch tout inclus (+13€ sur le plat choisi).
• Enfants : Formule enfant disponible.

Alors, prêt à faire rimer brunch avec chocolat ? Hoct & Loca t’attend pour une pause gourmande pas comme les autres. Une chose est sûre : tu ne regarderas plus le chocolat de la même façon !