Épluche, mixe, danse : la Disco Soupe qui va réveiller Saint-Ouen (5 €) !

On vous propose de troquer vos vendredis soirs Netflix contre une louche et un économe. Le 29 mars, Jean Covillault (aka JeanJean de Top Chef) organise une Disco Soupe géante à Communale Saint-Ouen. Entre légumes moches, son qui groove et bonne bouffe, c’est la fiesta la plus engagée du mois !

Épluchage collectif et ambiance festive

Sérieux, c’est vraiment possible de faire la fête tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Le principe ? Une grande tablée de 1000 personnes prêtes à éplucher des montagnes de légumes invendus pour concocter une soupe géante. Pendant ce temps-là, un DJ vous envoie du son pour que vos épluchures aient du rythme. Oui, on parle bien de clubbing à la carotte râpée.

Un chef de Top Chef aux manettes

Jean Covillault, c’est le chef qui a mis tout le monde d’accord dans Top Chef 2023. Tablier bien attaché, sourire contagieux et passion pour les bons produits, il revient sur scène avec une mission : prouver qu’un légume moche peut avoir du flow. Après ses restos éphémères comme Court-Bouillon et La Belle Tablée, il s’installe aux fourneaux de Communale pour une soupe en mode 5 étoiles… mais à 5€.

La team anti-gaspi au complet

Derrière l’événement, il y a aussi NOUS Anti-Gaspi, les experts de la deuxième chance. Leur crédo ? Redonner de la valeur aux produits mal-aimés, et ça, sans sacrifier le goût. Spoiler : vos papilles ne verront pas la différence, mais la planète, elle, vous dira merci.

Deux options, zéro excuse

Pas besoin d’être cuistot ou DJ pour participer. Il suffit de choisir votre mood :

• Billet 1 – Épluchage + confection + dégustation : 5€ – Début à 17h (et n’oubliez pas votre économe)
• Billet 2 – Dégustation uniquement : 5€ – À partir de 18h30

Le petit bonus ? Chaque billet donne droit à une conso au bar (verre de vin, bière ou soft). Une soupe, un beat, un verre… what else ?

Infos pratiques à avoir sous la main

• Lieu : COMMUNALE SAINT-OUEN, 10 bis Rue de l’Hippodrome, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine
• Date et horaires : Samedi 29 mars 2025 de 17h à minuit
• Tarif : 5 € (épluchage et dégustation OU dégustation seule + 1 boisson avec ou sans alcool)

En vrai, vous allez être bluffé ! Une ambiance chill, un chef au top, des légumes qui swinguent et un geste concret pour la planète. Si vous deviez ne faire qu’une seule soupe de votre vie… faites-la là !