David Gallienne lance une épicerie fine en ligne inspirée du Jardin des Plumes

Ô Plum’Store : la gastronomie étoilée livrée chez vous Avec Ô Plum’Store, David Gallienne, chef étoilé et lauréat de Top Chef 2020, invite les gourmets à prolonger l’expérience du Jardin des Plumes jusque dans leur cuisine. Cette épicerie fine en ligne réunit produits artisanaux, recettes exclusives et collaborations de choix, le tout dans une approche élégante, accessible et profondément ancrée dans le terroir. Une porte d’entrée savoureuse dans l’univers d’un cuisinier au goût sûr et sincère.

Un chef étoilé à la tête d’un projet engagé

Depuis sa victoire dans Top Chef, David Gallienne n’a cessé d’enrichir son univers. À la tête du Jardin des Plumes à Giverny, il défend une cuisine de saison, locale, pleine d’âme. Avec Ô Plum’Store, le chef transpose cette vision dans une gamme de produits choisis avec soin : confitures, huiles, rillettes, épices… autant de petites attentions gastronomiques qui prolongent la table jusqu’au garde-manger.

Des créations exclusives aux saveurs maîtrisées

Chaque produit raconte une histoire. Celle d’un terroir, d’une rencontre ou d’un souvenir gustatif. Parmi les pépites de la boutique, les Graines de Piaf illustrent bien cette approche : un subtil mélange d’épices et de graines, pensé comme une alternative au sel et au poivre, avec seulement 1 % de sel. Parfait pour assaisonner sans saturer. D’autres créations singulières séduisent immédiatement :

• Le Bacchus – Velours de Balsamique de Pommes : une rareté née d’un partenariat normand, idéale pour twister une salade ou un plat froid (???? 23,00 € les 20 cl)
• Rillettes au foie gras de canard : un incontournable de l’apéro chic, généreux et fondant (???? 10,50 € les 100 g)
• Huile d’olive Kalios by David Gallienne : une monovariétale grecque aux arômes végétaux francs, parfaite pour sublimer vos assiettes (???? 23,50 € les 60 cl)

L’art de recevoir version maison

Plus qu’une simple épicerie fine, Ô Plum’Store propose une immersion dans l’univers culinaire d’un chef engagé. Les produits ne se veulent ni gadgets, ni snobs : ils sont pensés pour enrichir le quotidien avec subtilité, générosité et goût. Chaque référence fait écho à la cuisine du Jardin des Plumes, mais dans une version transportable, partageable, presque intime.

Informations pratiques

• Lieu : Ô Plum’Store – 12 rue aux Huiliers, 27200 Vernon
• Date(s) et horaires : Boutique en ligne ouverte toute l’année
• Prix : Produits de 10 € à 30 € environ
• Avec réservation : Non, commande en ligne directe

Avec Ô Plum’Store, David Gallienne signe une invitation à la gourmandise, tout en délicatesse. Une épicerie fine à son image : exigeante sans être intimidante, raffinée mais jamais prétentieuse. Une belle manière de (re)mettre du goût dans les plaisirs simples.