Restaurant chilien

Le restaurant et bar el Molino Villette dispose d'une terrasse couverte toute l'année et d'une terrasse de plein air aux beaux jours. Bar et restaurant, le service est continu de onze heures à une heure du matin. Vous y retrouverez bien sûr la cuisine chilienne, mais aussi de la cuisine française, car Rafael a envie d'être plus libre de créer, d'inventer et de vous faire goûter, non seulement la cuisine de son pays, mais toute sa cuisine. Les recettes les plus typiques sont les empanadas, le pastel de choclo, la cazuela, les desserts à la confiture de lait. En apéritif vous pourrez goûter l'incontournable pisco sour et agrémenter votre repas de vins chiliens.