La Casa Don Papa : le restaurant éphémère philippin

La Casa Don Papa fait son grand retour à Paris du 20 septembre au 26 octobre 2024 pour une troisième édition qui promet d’être encore plus immersive et gourmande. Ce restaurant éphémère, véritable havre de dépaysement en plein cœur de la capitale, vous invite à un voyage unique dans l'univers des Philippines, sous la direction culinaire du célèbre chef Danny Khezzar, finaliste de la saison 2023 de Top Chef.  

Un univers inspiré des Nipa Huts Philippines

Dès votre arrivée à La Casa Don Papa, vous serez immédiatement transporté dans une ambiance tropicale et authentique. Inspiré des Nipa Huts, les habitations traditionnelles philippines en bambou et en bois, le décor recrée fidèlement l’atmosphère chaleureuse et accueillante de ces maisons emblématiques. La décoration luxuriante, faite de végétaux et de matériaux naturels, vous immerge dans un cadre apaisant et dépaysant, loin du tumulte parisien. Chaque détail a été soigneusement pensé pour offrir une expérience sensorielle complète.  

Un voyage culinaire exceptionnel

Danny Khezzar, chef talentueux et charismatique, met tout son savoir-faire au service de La Casa Don Papa. Il propose un menu conçu comme un véritable voyage culinaire à travers les saveurs des Philippines. Composé d’une entrée, d’un plat, d’un dessert et d’un cocktail, le menu offre plusieurs options à chaque étape, permettant à chaque convive de personnaliser son expérience gastronomique.  

Le menu de cette édition 2024 se décline en trois propositions distinctes :

La Kanlaon Table (Table du Chef) : Cette expérience exclusive vous place au cœur de l'action, avec des plats préparés en direct par Danny Khezzar lui-même. Inspiré par le volcan Kanlaon, chaque création culinaire est une invitation à découvrir des saveurs puissantes et authentiques. Le Cabinet des Curiosités : Plongez dans une expérience immersive et sensorielle où chaque plat est une exploration culinaire. Dans une ambiance mystérieuse et intrigante, laissez-vous guider à travers un parcours qui éveille tous les sens. Le Festival Madskara : Inspiré par le célèbre festival philippin, ce menu festif célèbre la richesse culturelle des Philippines avec des plats colorés et pleins de vie, offrant un véritable feu d’artifice de saveurs.    

Un lieu idéal pour toutes les occasions

La Casa Don Papa est l’endroit parfait pour passer une soirée mémorable, que ce soit entre amis, en famille ou entre collègues. L’ambiance chaleureuse et conviviale de ce restaurant éphémère, combinée à l’expérience culinaire unique proposée, en fait un lieu incontournable de la rentrée parisienne. Les soirées à La Casa Don Papa se déroulent dans une atmosphère animée, avec deux services, à 19h et 21h, du lundi au samedi. Et pour prolonger la magie de la soirée, le club ouvre ses portes de 21h à 4h, offrant ainsi une expérience complète de la cuisine philippine à la fête nocturne.