Régalez-vous avec des spécialités Haïtiennes !

Partez à Port-au-Prince sans prendre l’avion et découvrez les saveurs traditionnelles que vous cuisine le Haïtian Mama Paris, dans le 18ème arrondissement de la capitale. Dégustez des spécialités savoureuses qui régaleront les plus connaisseurs comme les gourmands.

Le Haïtian Mama Paris est le restaurant qu’il faut essayer pour se régaler d’une délicieuse et authentique cuisine Haïtienne. Vous y découvrirez une carte courte, mais pleine de saveurs et élaborée avec des produits frais. Vous pourrez même y déguster un vegan bowl savoureux.

Voici un aperçu de la carte :

• le bateau Djondjon : rie djondjon, poulet croustillant, 2 bananes pesées, pikliz, salade de betteraves et de maïs
• la mama wafle : gaufre, poulet croustillant, frite au paprika, pikliz, salade de betteraves et de maïs
• SOS pwa nwa : riz blanc, sauce aux haricots noirs, poulet croustillant et 2 bananes pesées
• le crazy mama pour les grosses faims : riz djondjon, riz blanc, sauce aux haricots noirs, poulet croustillant, pikliz, salade de betteraves et de maïs, pâté kodé bœuf, samoussa boeuf, croissant dinde et cheddar, roulé aux saucisses, sauce aux légumes, bananes pesées, frites au paprika ou alloco croustillant
• le vegan bowl : riz djondjon, avocat, 2 bananes pesées, pikliz, salade de betteraves et de maïs

Au niveau des boissons, pour un dépaysement total, vous pourrez choisir un Kola Champion et profiter d’une liste de cocktails sans alcool rafraîchissants et délicieux avec des saveurs telles que : ananas fraises ou ananas mangues, fraises mangue ou encore banane fraises. 
Les cocktails à base d’alcool sont préparés avec du Soho ou du rhum comme le planteur ou un Ti punch !

Pour résumer, les plats sont frais et vraiment goûteux. À tester d’urgence, vous allez vous régaler.

Un régal pour le palais et pour les yeux !

Avant même d’être servi, le dépaysement est total ! Le Haïtian Mama Paris ne met pas de la couleur uniquement dans ses plats, la décoration est colorée du sol au plafond en passant par les murs, c’est moderne et vraiment de bon goût. On a l’impression de se trouver dans un quartier de Port-au-Prince. 
Mais en plus de cela, le lieu aime mettre en avant des artistes. Vous y trouverez donc de nombreuses œuvres qui changent régulièrement. 

Un bon plan pour vous transporter à l’autre bout de la planète en quelques secondes et sans prendre l’avion. Un vrai régal pour le palais et pour les yeux !